Start Business Berliner Eventcaterer engagiert sich für Benefizgala der Aids-Hilfe

Berliner Eventcaterer engagiert sich für Benefizgala der Aids-Hilfe

Unterstützung für die „Künstler gegen Aids-Gala“ kommt vom Caterer Culpepper Event GmbH. Erst kürzlich hat das Team von Culpepper die Entscheidung zur Teilnahme an der Benefizveranstaltung am 22. Oktober zugesagt, so dass Planung und Vorbereitung in einem engen Zeitrahmen vorgenommen werden müssen. Über 1.200 Gäste werden bei der Gala im Theater des Westens von Culpepper versorgt. Die eigentliche Herausforderung dabei ist logistischer Natur: Nach dem Showprogramm stehen den Köchen und Servicekräften fast alle Gäste gleichzeitig gegenüber. Auf den drei Ebenen des Hauses setzt Küchenchef Ulrich Brock auf saisonale und regionale Spezialitäten aus Berlin und Brandenburg. Das Tatar Buffet des Culpepper Küchenteams wird es als kulinarisches Highlight im 1. Rang geben.

„Wenn es um eine gute Sache geht und wir mit unserem Einsatz ein echt Berliner Projekt unterstützen können, sind wir nicht zögerlich“, erklärt Matthias Retzki, Gründer von Culpepper die Entscheidung. Bernd Schulze, Geschäftsführer von ivent concept, organisiert die „Künstler gegen Aids-Gala“ seit 2003 und ist von der Leistungsstärke des Eventcaterers überzeugt: „Culpepper kennt die Infrastruktur im Theater des Westens bereits von anderen Einsätzen und weiß zudem mit einer so großen Gästezahl souverän umzugehen“.

 

Info: www.culpepper.de

„Künstler gegen Aids-Gala“ in 2011 (Foto: Dummer Ritter Röther)