Im Gibson Club in Frankfurt fand zum sechsten Mal die Auszeichnung Deutschlands bester Kundenservice-Teams statt. Beim Audit und Wettbewerb „Gewählt zum Kundenservice des Jahres“ überzeugten 16 Unternehmen aus unterschiedlichen Branchen mit hoher Servicequalität. Wisag Event Catering verantwortete bereits zum vierten Mal in Folge die kulinarische Begleitung der Preisverleihung von Armonia Deutschland und setzte dabei erneut auf ein individuell entwickeltes Veranstaltungskonzept.
„Die Rückmeldungen der Gäste waren durchweg positiv. Sie zeigten sich begeistert von der Vielfalt und der hohen Qualität der Speisen. Jeder fand etwas Passendes – viele hätten am liebsten jedes Gericht probiert. Die Speisen waren nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern auch optisch ansprechend angerichtet. Jeder Tisch war liebevoll dekoriert, und der Service war – wie gewohnt – erstklassig“, sagte Maturin Craplet, CEO von Armonia Deutschland, über den Auftritt des Frankfurter Event-Caterers.
Armonia Deutschland ist Veranstalterin des Wettbewerbs und Audits „Gewählt zum Kundenservice des Jahres“. Ziel des Unternehmens ist es, qualitativ hochwertigen Kundenservice zu fördern und sichtbar zu machen. Grundlage der Auszeichnung sind jährliche, unabhängige Prüfungen in Form von Mystery-Tests bei den teilnehmenden Unternehmen. Das Siegel dient Verbrauchern als Orientierungshilfe bei der Auswahl von Dienstleistern mit nachweislich positiv bewerteter Serviceleistung.
Die Veranstaltung unterstrich erneut die enge Partnerschaft zwischen Armonia Deutschland und Wisag Event Catering. Präsentiert wurde ein kulinarisches Angebot aus hochwertigem Fingerfood, mehreren Live-Cooking-Stationen sowie einer aufwendig inszenierten Dessert-Show. Zum Auftakt erwartete die Gäste ein Fingerfood-Empfang mit drei Crispy-Cone-Variationen: Karotte à la Vadouvann, Hummus à Sesam sowie Aubergine à Miso.
Die Live-Cooking-Stationen boten eine abwechslungsreiche Auswahl an Hauptspeisen. An der ersten Station wurden Sushi Dog mit Nori, Sushi-Reis, Lachs oder Gurke, Ponzu und Ingwer-Mayo serviert. Station zwei setzte auf Bao Bun mit Chili Chicken oder Mushroom Truffle, ergänzt durch Asia Coleslaw, Erdnüsse, Truffle Aioli und Röstzwiebeln. An Station drei standen Tacos mit Avocado, Pico de Gallo, Limette, Gambas, Guacamole und Jalapeño im Fokus. Die vierte Station bot Beef Brisket mit geräuchertem Spinat, Kartoffel und Gremolata.
Den Abschluss bildete eine Dessert-Inszenierung im Zentrum des Clubs: Ein großformatiges Mille-Feuille aus karamellisiertem Blätterteig, Vanillecreme und Waldbeeren wurde als Show-Act präsentiert. Begleitet von LED-Tänzern, Musik und Lichteffekten entwickelte sich das Dessert zum visuellen und kulinarischen Höhepunkt des Abends.
Anspruch von Wisag Event Catering war es, Armonia Deutschland auch im vierten Jahr in Folge mit einem neuen, auf die Veranstaltung zugeschnittenen Konzept zu überraschen. Die Speisenauswahl orientierte sich bewusst an Architektur, Atmosphäre und Dekoration im Gibson Club. Details wie blau illuminierte Servicetabletts, abgestimmt auf die Clubbeleuchtung, sorgten für zusätzliche Akzente und eine stimmige Gesamtinszenierung von Speisen und Getränken.
„Ein Highlight des Abends war das Dessert, das als Show-Act inszeniert wurde. Nicht nur die Präsentation, sondern auch der Geschmack überzeugte auf ganzer Linie. Auch die Vielfalt der Gerichte überraschte viele Gäste – jedes einzelne war hervorragend“, so Craplet.
