Vom 9. bis 11. September 2016 findet erstmals die Genussmesse „Culinaria Austria“ im Messezentrum Salzburg statt. Sie wird gemeinsam von der Messezentrum Salzburg GmbH und seinem Partner, der Mamapapamoo GmbH, veranstaltet. Auf der Messe lassen sich die neuen Food & Beverage Trends entdecken und hochwertige Produkte aus einem breiten Sortiment verkosten und erwerben. Die Auswahl umfasst neben dem Lebensmittelsektor auch ein breites Spektrum des Getränkesektors. Besonderes Augenmerk gilt hierbei regionalen, sowie biologisch und nachhaltig hergestellten Produkten.
„Nicht nur die Dichte an exklusiven Haubenrestaurants macht die Stadt und das Land Salzburg zu einer echten Genussregion. Es sind vor allem auch die innovativen Familienbetriebe, traditionellen Manufakturen und vielversprechenden Newcomer, die mit Ihren erstklassigen Produkten zum Genuss verführen. Auf der Culinaria Austria werden solche Produkte und Ideen mit allen Sinnen erfahrbar. Ich bin überzeugt, dass die Messe in Salzburg auf großen Zuspruch qualitätsbewusster Konsumenten treffen wird“, so Michael Wagner, Geschäftsführer Messezentrum Salzburg.
Bereits der im September 2015 von der Mamapapamoo GmbH veranstaltete „Streetfood Market“ am Messegelände erfreute sich regen Besucherinteresses. „Das etablierte Konzept des Streetfood Markets wird in die Culinaria Austria integriert. Wir nehmen mit der neuen Genussmesse die nächste Stufe zu einem noch vielfältigeren kulinarischen Erlebnis“, so Ferenc Fellner, Geschäftsführer Mamapapamoo GmbH.
Info: www.culinaria-austria.com
