Unter dem Begriff „Food Technologies“ fasst die Messe Frankfurt ihre internationalen Veranstaltungen zum Thema Lebensmittelverarbeitung zusammen. Derzeit gehören vier Fachmessen zu diesem Branchencluster. Das sind neben der Flaggschiffmesse IFFA in Frankfurt am Main, die Tecno Fidta – International Food Technology, Additives and Ingredients Trade Fair – in Argentinien, die Meat Expo China im südchinesischen Changsha und die Modern Bakery Moscow – International Trade Fair for Bakery and Confectionery in Russland.
„Die Etablierung eines Branchenclusters ‚Food Technologies‘ ist ein logischer Schritt im Sinne einer einheitlichen Strategie auf dem globalen Wachstumsmarkt der Lebensmittelindustrie. Es steht für unsere internationale Kompetenz in der Branche und ermöglicht uns, Kräfte zu bündeln und Know-How aufzubauen“, sagt Ruth Lorenz, die als Bereichsleiterin Technology bei der Messe Frankfurt für das Portfolio verantwortlich ist.
Sichtbarer Ausdruck des Branchenclusters ist auch der neue visuelle Auftritt aller vier Fachmessen. Die Schlüsselmotive der einzelnen Veranstaltungen erscheinen jetzt in einem einheitlichen Look. Die Key Visuals bestehen aus drei optisch abgegrenzten Zonen, in deren Mitte ein typisches Produkt aus dem jeweiligen Messeschwerpunkt steht. Mit Hilfe von Icons, die einzelne Produktbereiche versinnbildlichen, werden je nach Veranstaltung unterschiedliche Schwerpunkte gesetzt.
Der nachhaltige Umgang mit Nahrungsmitteln für eine steigende Weltbevölkerung, Energie- und Ressourceneffizienz, Hygiene und Produktsicherheit sowie Prozessoptimierung und Flexibilität sind zentrale Themen der Lebensmittel verarbeitenden Branchen. Um diesen Herausforderungen zu begegnen, ist die weltweite Verbreitung innovativer Technik zur Verarbeitung und Verpackung von Lebensmitteln wichtig. Gerade in den bevölkerungsreichen Ländern Asiens, Lateinamerikas und des Nahen und Mittleren Ostens ist der Bedarf groß.
Die Messe Frankfurt begleitet das internationale Wachstum der Lebensmittelindustrie mit einer globalen Veranstaltungsstrategie, die der Branche in den dynamischen Märkten zuverlässige Marketingplattformen bietet. Auf dem amerikanischen Markt zum Beispiel unterhalten die Messe Frankfurt und der Branchenverband Food Processing Suppliers Association, Veranstalter der Fachmesse Process Expo in Chicago, eine strategische Marketingpartnerschaft.
Info: www.messefrankfurt.com
