Die FH Nord ist 2018 wieder mit von der Partie im Rahmen der Internorga, der Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt. Vom 11. bis 13. März 2018 findet der Branchentreff für das Fleischerhandwerk im Norden zum dritten Mal statt. Mit veränderter und für die Besucher und Aussteller optimierter Laufzeit vom Messesonntag bis -dienstag dreht sich für Fachbesucher des Fleischerhandwerks im Obergeschoss des Messeeingangs Süd erneut alles rund um Produkte, Produktion und Verkauf.
„Die FH Nord und die Internorga sind thematisch mittlerweile untrennbar miteinander verbunden und ergänzen sich perfekt. Die Kundenansprüche wachsen hinsichtlich des schnellen, frischen und hochwertigen Außer-Haus-Verzehrs. Heißtheke und Catering sind daher eine der wichtigsten Umsatzbringer für die meisten Fleischereibetriebe neben dem klassischen Thekenverkauf. Die FH Nord bietet der Branche dafür wertvolle Impulse für ihr Geschäft“, so Claudia Johannsen, Geschäftsbereichsleiterin bei der Hamburg Messe und Congress GmbH.
Info: www.hamburg-messe.de
