Die KölnKongress Gastronomie GmbH übernimmt zum 1. April 2017 die gastronomische Betreuung des Gürzenich. Am 18. Mai 2016 wurde im Aufsichtsrat der KölnKongress GmbH und anschließend auch im Aufsichtsrat der Koelnmesse die Gründung der KölnKongress Gastronomie GmbH beschlossen. Der Rat der Stadt Köln hat dem in seiner Sitzung am 28. Juni 2016 ebenfalls zugestimmt. Gesellschafter der GmbH sind zu 51 Prozent die KölnKongress GmbH und zu 49 Prozent die Koelnmesse GmbH. Die Geschäftsführung wird Bernhard Conin übernehmen, dies beschloss die Gesellschafterversammlung der KölnKongress Gastronomie GmbH am 11. August 2016 einstimmig für fünf Jahre.
„Durch die Übernahme der Gastronomie im Gürzenich hat sich KölnKongress ein weiteres Standbein im Veranstaltungsgeschäft geschaffen. Kontinuität, Individualität und ein hohes Maß an Professionalität wird auch zukünftig den Veranstaltern und Gästen des Gürzenich sowie den Kölnerinnen und Kölnern geboten“, so Bernd Petelkau, Aufsichtsratsvorsitzender von KölnKongress.
Die am 1. September 2016 neu gegründete Gesellschaft wird zum 1. April 2017 den Gastronomiebetrieb des Gürzenich Köln von Jochen Blatzheim übernehmen und das Gürzenich-Motto „Tradition trifft Moderne“ auch kulinarisch umsetzen: Das Gastronomiekonzept basiert auf regionalen und saisonalen Produkten – Kreativität, Nachhaltigkeit und Trends bilden eine Symbiose zur altbewährten hohen Qualität. Ein reichhaltiges Wein- und Getränkeangebot komplettieren das Angebot. Weitere Informationen finden Sie zukünftig unter www.koelnkongress-gastronomie.de.
Durch den Betriebsübergang nach § 613a BGB bleibt das Personal dem Gürzenich treu, alle Mitarbeiter werden übernommen. Durch die Übernahme des Groß- und Kleininventars übernimmt die KölnKongress Gastronomie auch ein Stück aus 60 Jahren „Gastronomie-Tradition“ der Familie Blatzheim. „Die langjährige Erfahrung im Veranstaltungsgeschäft hat uns dazu bewogen den Gastro-nomiebetrieb im Gürzenich zu übernehmen und durch die strategische Partnerschaft mit der Koelnmesse haben wir einen starken Partner an unserer Seite um das neue Geschäftsfeld zu bearbeiten. Zahlreiche Synergien zwischen Veranstaltungsvermarktung und der Gastronomie werden sich positiv auf unsere Kunden und Gäste im Gürzenich auswirken“, so Bernhard Conin.
Info: www.koelnkongress.de
Gürzenich (Foto: KölnKongress)
